Incontri al Sambuco

Il Sambuco é un ristorante milanese, gestito da famiglia romagnola.
Rinomato per il pesce, il lunedi propone un trionfale carrello di bolliti, con 14 pezzi diversi e 3 cotechini. Perché al lunedi il mercato del pesce é chiuso nella zona del delta del Po, e si mangia carne.
Grande carta di vini, e gelato alla crema servito direttamente da un'enorme pala.
Io insalata di gamberi e farro (foto) e rombi con patate e porcini.
Ci sono andato con il mio padrino, consulente rai, che mi ha spiegato che essendo al'interno dell'hotel hermitage zona sempione, é porto di mare di facce rai e altri personaggi assortiti.
Stasera al tavolo di fianco c'era la canalis, topissima senza trucco, con capelli raccolti, polo manica corta e tatoo in vista.

Aneddoti assortiti, recuperati in parte dalla figlia sommelier del titolare:
- lunedi scorso per i bolliti c'era sgarbi, in compagnia di un certo architetto benini. Parlava ad alta voce al telefono, parolacce a nastro, cafonissimo, ci ha provato con tutte ramazzando qualche bacio in bocca da alcuni puttanoni ai tavoli
- il mio preferito: ieri sera tavolata da 10 capitanata da Lele Mora, circondato da Vittorio Emanuele, Costantino e... Nilla Pizzi!

A latere, aneddoti rai:
- maffei era servo di moggi e sui servizi della juve metteva i giornalisti che voleva lui. la rai sapeva e non diceva nulla
- in rai c'é gente che é da anni "a disposizione", e regolarmente stipendiato non fa niente e va in ufficio solo per ritirare la mazzetta dei giornali
- la ventura é in delirio di onnipotenza, e ha chiesto al regista Beldi' di non interrompere con i gol le sue interviste ai politici
- il direttore Marano (lega) era convinto di essere fatto fuori quindi ha approvato programmi alla cazzo...

Povera Italia.. per fortuna che domani vado a Paris ..